ГРЕЧИХА

Гречиха — ценная крупяная и медоносная культура, которая используется для производства крупы, муки и других пищевых продуктов. Её значение определяется качеством зерна, выходом ядрицы, пищевой ценностью и способностью успешно выращиваться в разных почвенно-климатических условиях.

Селекционная программа направлена на создание высокоурожайных, скороспелых и дружносозревающих сортов, устойчивых к полеганию, осыпанию и неблагоприятным факторам среды. Отдельное внимание уделяется крупности и технологическим качествам зерна, адаптивности растений, устойчивости к болезням, а также нектаропродуктивности культуры.